4️⃣تحليل المخاط ونقاط التحكم الحرجة HACCP

تفاصيل الدورة

تعريف الدورة:
هي برنامج تدريبي متخصص يهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة لتطبيق نظام HACCP في منشآتهم الغذائية.

الفئة المستهدفة:
● موظفو المنشآت الغذائية بمختلف تخصصاتهم
● مسؤولي سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية
● مدراء المنشآت الغذائية
● الراغبين في التعرف على نظام HACCP

ما سوف تتعلم فى هذه الدورة

● فهم عميق لمبادئ نظام HACCP
● القدرة على تطبيق نظام HACCP في المنشآت الغذائية
● مهارات تواصل فعالة في مجال سلامة الغذاء
● القدرة على تحديد المخاطر ووضع نقاط تحكم حرجة
● القدرة على توثيق نظام HACCP بشكل صحيح
● الاستعداد للتدقيق من قبل الجهات الرقابية

 


مميزات الدورة:
● تقديم الدورة من قبل مدرب ذو خبرة واسعة في مجال سلامة الغذاء
● التركيز على التطبيق العملي لنظام HACCP
● استخدام مواد تعليمية حديثة وفعالة
● منح شهادة معتمدة للمشاركين

عن الدورة

  • التصنيف دورات مهنية
  • السعر 399 ريال سعودى
  • نوع الكورس أونلاين
  • الاشخاص المسجلين11
  • اللغة العربية
  • المدة3 ايام
  • شهادة اتمام الدورة
سجل الان